1 квітня проводиться Національний день зеленого Сойлент і Національний день хліба з тіста на заквасці в США. Сойлент - порошкоподібний продукт з високоенергетичного планктону, зібраного в океані, розчиняється в воді, покликаний, за задумом його творця, повністю замінити традиційну їжу. Ці квітневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Передбачається, що Soylent представляє все ж таки соєві боби і сочевицю. Також Soylent Green (1973) був повчальною науково-фантастичною розповіддю, в якій Чарлтон Хестон був поліцейським 21 століття.
Закваска - найстаріша і найоригінальніша форма дріжджового хліба. Найперше зареєстроване використання закваски належить до давньоєгипетських цивілізацій. Це один із найменш оброблених видів хліба, який ви можете з'їсти. Закваска багата як пребіотиками, так і пробіотиками. У хліба з тіста на заквасці нижчий глікемічний індекс, ніж у звичайного хліба.
Немає коментарів:
Дописати коментар