Нове шкільне меню

Цікаві та корисні матеріали четвертого регіонального форуму «Реформа системи шкільного харчування».

Матеріали з сайту МОН України

Поведінкове дослідження із харчових звичок дітей шкільного віку

Цікаві та корисні матеріали четвертого регіонального форуму «Реформа системи шкільного харчування».

Матеріали з сайту МОН України.

Увага всі! Повітряна тривога!

Тривожні сигнали попереджають громадян про небезпеку. Повітряні тривоги, які українці мало не щодня чують уже впродовж шести місяців – це сигнал: Увага всім!

Повітряна тривога, яку ми чуємо – це сигнал Увага всім, який сповіщає про загрозу виникнення або виникнення надзвичайних ситуацій загальнодержавного рівня (наприклад, техногенного чи воєнного характеру).

Види надзвичайних ситуацій є різні:

- аварії на радіаційно небезпечних чи хімічно небезпечних об’єктах;

- стихійні та погодні явища (землетрус, повінь тощо);

- загроза хімічного чи радіоактивного зараження;

- повітряна небезпека тощо.

Завданнями цього сигналу є:

- привернення уваги населення;

- попередження про аварію, пожежу, катастрофу тощо.

Правила безпеки для дітей під час війни

      Шановні здобувачі освіти, для закріплення знань Правил безпеки під час війни та навичок дій під час повітряної тривоги, пропонуємо Вам пройти онлайн-вікторини:

«Правила безпеки для дітей під час війни» за посиланням:

https://wordwall.net/uk/resource/44942495


«Дії під час повітряної тривоги»

https://wordwall.net/uk/resource/52443613

Всесвітній день здоров'я

 Перед введенням військового стану в Україні, ми з особливим трепетом та увагою ставилися до питань здоров'я. Не стало винятком і відзначення Всесвітнього дня здоров'я 7 квітня, коли ми ще раз нагадували собі, що здоров'я є найціннішим скарбом, який необхідно оберігати та плекати кожного дня.

У цей день, наш заклад освіти перетворився на справжній центр здорового способу життя. Було організовано низку тематичних заходів, які залучили до активної участі усіх учнів, незалежно від віку. Особливо вражаючим стало відвідування до початкових класів символічних гостей - COVID-19 та лікаря, які провели виховні хвилинки на тему "Переможемо COVID-19 спортом". Ця зустріч дала можливість дітям не лише отримати цінні поради від лікаря, але й знову згадати про важливість фізичної активності та дотримання правил гігієни в часи карантину. Ігри та взаємодія з гостями стали символічною перемогою над вірусом, наповнивши серця учнів вірою в здорове майбутнє.

На перервах, незважаючи на карантинні обмеження, для кожного класу було організовано флешмоби, що демонстрували силу спільності та здатність дотримуватися заходів безпеки, навіть під час активних рухливих заходів. Це стало чудовим прикладом того, як можна поєднувати веселощі та активність із забезпеченням здоров'я та безпеки.

Ті часи нагадують нам про непохитність духу та важливість здоров'я як основи повноцінного життя. "Здоров'я - це справжнє багатство" - ці слова звучали як ніколи актуально, наповнюючи нас відповідальністю за власне здоров'я та здоров'я оточуючих. Всім нам бажаємо міцного здоров'я!

Що таке сигнал повітряної тривоги?

Повітряна тривога – сигнал оповіщення населення про загрозу атаки з повітря. Вмикається у разі ризику авіаудару або запуску ракет у напрямку населеного пункту чи області.

Сирена повітряної тривоги звучить безперервно протягом 1 хвилини сигналом, що наростає і стихає. Після перерви до 30 секунд звук повторюється не менше трьох разів.

На відміну від повітряної тривоги попереджувальна команда "Увага всім!" звучить як переривчастий сигнал електросирени, гудки, запис у гучномовцях. Після чого по телебаченню або радіо транслюють інформацію про небезпеку надзвичайної ситуації.

Йога. Спорт чи духовна практика?

 Заняття йогою - це не лише фізична активність, а й глибоке сприйняття та гармонія між тілом, розумом та душею. Ось кілька переваг, які можна отримати від регулярної практики йоги:

•  зміцнення тіла;
• покращення дихання;
• зняття стресу та покращення психічного здоров'я;
• підвищення концентрації та пам'яті;
• зниження кров'яного тиску та покращення серцево-судинної системи;
• підтримка здорового способу життя.

Йога включає в себе різноманітні пози, що сприяють зміцненню м'язів, поліпшенню гнучкості та розвитку стійкості. Вправи спрямовані на правильне дихання, що допомагає покращити функцію легенів та забезпечує організм достатньою кількістю кисню.

Практика йоги допомагає знижувати рівень стресу, заспокоювати розум та покращувати настрій завдяки включенню релаксаційних вправ та медитації. Регулярна практика йоги може поліпшити когнітивні функції мозку, такі як концентрація, пам'ять та увага. Деякі види йоги, такі як повільні рухи та дихальні вправи, можуть допомагати знижувати кров'яний тиск та зменшувати ризик серцевих захворювань.

Йога сприяє більш свідомому та здоровому стилю життя, включаючи правильне харчування, регулярну фізичну активність та підтримку психічного здоров'я.

В цілому, йога - це не лише фізична практика, а й філософія життя, яка допомагає зберігати гармонію та баланс у всіх сферах життя.

Пропонуємо до вашої уваги "Ранкова йога в "Сніданок з 1+1"

Спорт - це ключ до активного та здорового життя

    Чому спорт є важливим для збереження та підтримки здоров'я? Давайте розберемось! 

    По-перше, спорт зміцнює серце та кровоносну систему. Регулярні фізичні навантаження допомагають підтримувати здоров'я серця та знижують ризик серцевих захворювань. Вони також покращують кровообіг, знижують рівень холестерину та кров'яний тиск.

    По-друге, заняття спортом сприяють розвитку м'язів, підвищенню м'язової сили та гнучкості. Це робить наше тіло більш витривалим та стійким до травм.

    По-третє, фізична активність допомагає зберігати здорову вагу шляхом спалювання калорій та підтримки збалансованого метаболізму. Це зменшує ризик набуття зайвої ваги та розвитку ожиріння.

    Покращити психічне здоров'я також можливо за допомогою спорту. Спорт сприяє виділенню ендорфінів, які відомі як "гормони щастя". Вони допомагають знижувати рівень стресу, покращують настрій та сприяють збереженню психічного здоров'я.

    І не забуваємо, що фізична активність сприяє підтримці здорових кісток та суглобів, запобігаючи розвитку захворювань, таких як остеопороз.

    Як що до покращення якості сну? Регулярна фізична активність допомагає поліпшити якість сну та забезпечує глибокий та відновлюючий відпочинок.

    Отже, спорт не лише покращує фізичне здоров'я, але й має позитивний вплив на психічне благополуччя та загальний стан організму.    

Відчуйте радість руху та здорового способу життя, розпочніть заняття спортом сьогодні!

Джерела інформації: 

10 правил здорового харчування

Від того як організовано наше харчування залежить багато чого: зростання і колір волосся, сексуальна активність, але особливо наше здоров'я. Його треба берегти змолоду, так що зав'язуємо з виснажливими дієтами, неконтрольованим обжерливістю і приступаємо до нового етапу нашого життя під прапором правильного харчування.

Правильне харчування - не дієта!

І це необхідно зрозуміти відразу. На відміну від правильної системи живлення, всі дієти короткострокові бо на одних овочах і воді людина не протягне. Зате правильне харчування протягом усього життя просто необхідно! Прощайте застуди, болячки і довгий вибір з безлічі дієт проблемна шкіра і зайві кілограми. Грамотно підібрана система харчування допоможе впоратися з усіма цими проблемами. Умовити себе відмовитися від жирного, хот-догів і гамбургерів може не кожен. Як і при дієті тут є правила і заборони. І хоча їх не так багато, але приборкати свої гастрономічні бажання і пристосуватись до певного режиму харчування все ж доведеться. Найважче в перші тижні, коли кожен раз в магазині або ресторані треба буде нагадувати собі про нові принципи життя і обмежувати себе. Зате, яке тренування характеру. Завзятим любителям дієт, мабуть буде легше на цьому етапі. Але от потім почнуться деякі проблеми, оскільки їх організм не звик до тривалих періодів самообмеження в їжі. До речі, можна долучити до режиму правильного харчування свою половинку. Удвох все-таки легше, та й він (вона) зрадіє такій довірі з вашого боку.

Важливо відзначити, що для кожної людини, що має які-небудь хронічні захворювання або постійно хворіють з приводу і без, звернення до лікаря при складанні схеми живлення - обов'язково. Можливо, знадобитися не просто правильне, а лікувальне харчування. Сьогодні інформації з цього питання в різних довідниках народної медицини достатньо, але краще здати аналізи у спеціалізованому закладі.

10 принципів правильного харчування:

1. Частота. Одне з головних правил правильного харчування - необхідність їсти кілька разів на день - бажано не менше 3-5 разів, але в маленьких пропорціях і в один той самий час.

2. Різноманітність. Харчування має бути різноманітним і не надто екстравагантним. Не треба ставати маніяком садомазохістом, які намагаються насильно нагодує себе якимось шпинатом або кольоровий капустою, ненависними з дитинства. але все таки зовсім без мук обійтися не вийти. Кількість жирної, смаженої, гострої та кислої їжі доведеться обмежити. Людському організму для нормального функціонування потрібно величезна кількість органічних і мінеральних речовин, і вони обов'язково повинні бути присутніми у вашому раціоні.

3. Поступовість. Відразу відмовитися від звичного харчування складно, тому включайте «здорові» продукти в свій раціон поступово. Придбайте собі або подаруєте своїй дівчині (дружині, мамі, бабусі) пароварку. Вона збереже всі корисні речовини, що містяться в продуктах, і при цьому захистить вас від жирів. Також, слід споживання солі і цукру.

4. Енергетичний баланс. Люди як зайчики з відомої реклами батарейок. Не дійдуть до фінішу і не доберуться до вечірніх радостей, якщо запаси енергії вичерпаються. Їжа повинна заповнювати наші енергетичні втрати і система живлення повинна це враховувати.

5. Сніданок обов'язковий. Він повинен бути повноцінним і різноманітним - кава з булочкою з сиром явно недостатньо. Найкращий варіант повернутися в дитинство до вівсянки і гречці. Що кому до смаку. Якщо з ранку часу немає, та й нікому готувати, можна перекусити яблуком, бананом або йогуртом. Добре з'їсти яйце в круту або омлет і замість кави випити чашку свіжо завареного чаю, краще зеленого і зрозуміло без цукру.

6. Харчуйтеся за графіком. На роботу, до інституту можна захопити пшеничний хлібець, батончик з мюслі, суміш сухофруктів з горіхами, яблуко або шматочок сиру. Все це допоможе протриматися до обіду в гарному настрої. Тим, хто працює в нічну зміну, від прийому їжі відмовлятися не можна, при цьому обов'язково треба з'їсти що-небудь солодке (глюкоза допоможе організму впоратися зі стресом і підживить засипавши нервову систему).

7. Розбавляйте раціон. Під час обіду і вечері не забувайте про густих супах. Вони сприяють кращому травленню і не перевантажують шлунок. Кількість алкоголю необхідно скоротити. Пийте сік, чай або мінеральну воду без газу. А ось будь-яку газовану воду забудьте як страшний сон. Будь-яка газована вода - негативно впливає на шлунково-кишковий тракт.

8. Солодке - не означає корисне. Любителям солодкого порадимо не зловживати тортами і тістечками з кремом, великою кількістю шоколаду. Корисний, наприклад, свіжий сир з фруктами або ягодами, мармелад, мед. Десерти, до речі, всупереч усталеній думці краще з'їсти перед основним прийомом їжі - це допоможе знизити апетит і вбереже від переїдання. Фрукти, з'їдені в кінці щільного обіду або вечері, занадто довго перетравлюються і втрачають всі корисні речовини. Краще балувати себе яблуком, апельсином або бананом між прийомами їжі або прямо перед їжею.

9. Не забудьте про гени. Підбираючи продукти, спробуйте заглибитися в генеалогію своєї родини. Наприклад, якщо ваші предки з Півночі, то риба та м'ясні страви вітаються у вашій системі живлення, а от екзотичним фруктам вхід заборонений. Можливо, гени ще не встигли «звикнути» до такого виду їжі, що, втім, не заважає вам поставити невеличкий експеримент.

10. Фрукти і овочі необхідні. Це одна з основ правильного харчування. Вони обов'язково повинні бути присутніми у Вашому раціоні. У них міститься настільки необхідні нашому організму харчові волокна і вітаміни. Недолік фруктів у раціоні може стати причиною спраги (доводитися багато пити, підвищується навантаження на серце і нирки) і необхідність приймати «банкові вітаміни», які значно відрізняються від природних аналогів. Але не варто харчуватися цілими днями одними фруктами та салатами, оскільки це веде до розладу шлунка та інших проблем, зв'язковим з процесом травлення, бо протеїну в овочах, так скажемо, замало.

Джерела:

https://www.zeleniyturizm.com.ua/ozdorovchi_fitnes_prohramy/12_pravyl_zdorovoho_kharchuvannya

ЮНЕСКО внесла борщ до Списку нематеріальної культурної спадщини

1 липня 2022 року у Парижі на 5-му позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО було ухвалено рішення включити борщ до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Якщо точніше, мова йде про включення елементу «Культура приготування українського борщу» до спадщини всесвітньої організації. 

Ініціатором офіційного визнання борщу українською національною стравою став шеф-кухар Євген Клопотенко.

Джерело

УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ ТАРАСА ШЕВЧЕНКА

Видатний український поет, художник, громадський діяч, перекладач

Незважаючи на короткий життєвий шлях, Тарас Шевченко залишив великий спадок у літературі і художньому мистецтві. Шевченко писав в жанрі поеми, балади, повісті. Загальновідомі збірки його віршів — «Кобзар» (рання творчість), «Три літа», «У казематі» (написані в ув’язненні). Він автор більше 1000 художніх робіт, досконало володів технікою написання картин олівцем, пером, аквареллю та олією. Шевченку було присвоєно ступінь академіка з гравірування.

Його праці перекладені на більшість мов світу. У багатьох державах за межами України встановлено пам’ятники Шевченка. На честь поета названі парки, навчальні заклади бульвари, театри і вулиці.

А які ж страви полюбляв Тарас Григорович?

Стефанія Крапівіна в своїх спогадах згадує борщ, як одну з улюблених страв Тараса Шевченка: «Улюбленою його їжею був справжній український борщ, «затертий пшонцем і затовчений старим салом», вареники з сиром з грубої гречаної муки та такі ж самі галушки.

У Києві, у родичів, частували Шевченка пісним борщем із сушеними карасями зі свіжою капустою та якимись особливими приправами і пшоняною кашею, яка була зварена на раковій юшці і посипана свіжим кропом. “Після цього декілька разів за бажанням Шевченка,- за словами О.Афанасьєва-Чужбинського,- ми ходили обідати у пісні дні до старих, тільки бувало, я заздалегідь попереджу тітоньку, і пісний борщ виходив якнайкраще»

Тарас Шевченко особливо знався і на рибних стравах. «Лящі дніпрові», карасі сушені або «засмажені зі сметаною», судак і щука, «міцно приправлена перцем», астраханська тарань згадуються в його творах, листах і «Щоденнику».

Неможливо перерахувати всі страви, що згадує Тарас Григорович у своїх творах: устриці, «кав’яр»(ікра), крес-салат, спаржа, духм’яний «огурешник», смажена качка з яблуками, гуска, смажена з капустою, порося фаршироване «з бабою», пиріжки з цибулею та грибами («просто геніальні!»), кулічі (що їх так «геніально» готують польки), котлети, баранина, «кебаб», кренделі, бублики, смажена індичка, курчата, вестфальська ковбаса (особливо з гірчицею), «бефстек», холодна телятина і, звичайно, ж сало та домашня ковбаса.

Любив Шевченко вареники і пельмені. В листі до Я.Кухаренка від 31 січня 1843 з Петербурга він писав: “Як будете ви мені розказувать про вареники та проче, то я вас так вилаю, як батька рідного не лаяв. Бо проклятуща ота страва, що ви розказували, неділь зо три снилась. Тілько що очі заплющу, вареник так, так тобі і лізе в очі…”

Рецепт приготування однієї з улюблених страв поета:

Вареники з гречаної муки з сиром

Для приготування страви вам знадобиться: 

гречана мука – 3 скл.
яйце – 1 шт.
молоко / вода – 0,5 склянки
сіль – 0,5 ч. л.

Для начинки:сир – 600 гр.
яйце – 1 шт.
цукор – 0,5 ч. л.
сіль

Для соусу: сметана – 2,5 скл.
або вершкове масло – 40 гр.

Доведіть до кипіння молоко, або воду для тіста. Всипте муки, солі, вбийте яйце, і заваріть тісто, добре все перемішавши.
Протріть сир через сито, перемішайте його з сирим яйцем, цукром і сіллю.
Рукою, сформуйте на долоні круглі тонкі коржі, в центр кожного викладайте начинку з сиру, заліпіть звичайні напівкруглі вареники.
Готувати вареники по-українськи з гречаної муки з сиром так: опустити в киплячу підсолену воду і проварити 10-12 хвилин. При подачі можна полити їх сметаною або розтопленим вершковим маслом.

Джерело

Безпечна дорога додому

        Кожен з нас постійно рухається вулицями та дорогами населеного пункту. Та чи пам'ятаєте Ви, що, вийшовши за поріг будинку, стаєте учасниками дорожнього руху і заради своєї безпеки повинні орієнтуватися в складній дорожній ситуації, самостійно приймаючи рішення? Допомагає нам у цьому знання відповідних правил поведінки.

   Шановні здобувачі освіти, пропонуємо вам переглянути відеоматеріал ""Безпечна дорога додому": обов’язки і права пішоходів та пасажирів".

       Сподіваємося, що всі будуть дотримуватися цих правил та берегтимуть своє здоров'я та життя.