Батат - 3 шт (середнього розміру) Кукурузний крохмаль - 2 ч.л. Оливкова олія - 2-3 ч.л. Спеції (сушений часник, паприка, молотий перець) - за смаком Сіль - за смаком 
Для приготування:
1. Очищений батат нарізати соломкою.
2. Замочіть батат у холодній воді на 45 хвилин. Після цього злийте воду, а батат промокніть паперовими серветками, щоб прибрати всю вологу.
3. Викладіть батат у пакет, додайте крохмаль. Струсіть, щоб він рівномірно розподілився.
4. Перекладіть батат у глибоку миску. Влийте олію, додайте сіль і спеції. Перемішайте.
5. Розкладіть батат на деко в 1 шар та запіканок у розігрітій до 220 градусів духовці приблизно 25-30 хвилин.
6. Перед подачею можна додати трішки зелені.
Нехай смакує 
Джерела:
Немає коментарів:
Дописати коментар